BETOAJI TOKYO – 第44回料理教室 (2018.1.27)

旧正月（旧暦で大晦日から１月３日までの間、ベトナムでは「テト」と呼ばれ ています。）は昔から続く、ベトナムで最も重要な祝祭日となっています。

 ベトナムにおいてはテトの間に先祖にお礼を伝え、幸せな新年を祈ります。2018年1月27日（土)にBETOAJI TOKYO 2018 – ベトナムお正月（テト）を祝う会は大盛況の内に開催しました。

 今回の教室は40名のお客様と20名スタッフの皆様が協力頂きました。今回はテトの紹介を通じて、ベトナム文化を皆様にお伝え致しました。

ベトナム旧正月に欠かせない料理ちまき、揚げ春巻き、ベトナム風のハム、付け物などと盛り付けて、華やかな食事が出来上がりました。

また、旧正月についてのクイズ大会で特別なプレゼントを差し上げて盛り上がりました。 特別に旧正月を迎える雰囲気の中に音楽で国への愛をこめて、U-23アジア選手権2018の決勝進出するベトナム男子サッカーの応援を表す曲で私たちの気持ちを皆様に伝えました。

それに、ベトナムの旧正月そして春を迎える雰囲気で、新春への希望や期待を含めて、賑やかな曲もお届けました。

皆様の温かい愛情で素敵な新年会が出来まして、ベトアジに対して新年迎春に大事なイベントになります。ご応援・ご協力を頂き、支援者の皆様、イベント 参加者の皆様とボランティアの皆さんに深く感謝申し上げます。 引き続き何とぞ一層のご応援とご協力を賜りますようお願い 申し上げます。ベトアジは、これからもベトナムの魅力を伝え ながら、愛を広げていきたいと思います

☆ベトナムの味を通じて愛を届けよう☆