BETOAJI KYOTO – 第21回ベトナム料理教室 (2018.2.18)

先日2018年2月18日（日）にベトアジ京都第21回ベトナム料理教室は37名の参加者と13名のボランティアの皆さんにご参加いただき、大盛況の内に終了いたしました。当日、ベトアジ京都はベトナム古都フェの代表料理であるBun Bo Hue（フェ風の牛肉入りのブン）とChe Troi Nuoc （ベトナム風の白玉団子ぜんざい）をご紹介いたしました。また、当日は旧暦1月3日に当たり、ベトナムの旧正月期間中のため、食事後の文化交流コーナーでは、フェについてのクイズと共に、ベトナム旧正月のお菓子やゲームなどもご用意しました。参加者の皆様に積極的にご協力頂いたおかげで、イベントは大変盛り上がりました。これからもベトナム文化をより広く伝え、ベトナムの恵まれていない子供達のためにもっと良いサポートができますよう努力してまいりますので、引き続きよろしくお願い致します。