8月19日(土)Betoaji 岡山第5回ベトナム料理教室は無事に終了しました。今回の料理教室はお客様28名(日本、インドネシア、ベトナム人)とスタッフ11名が参加して頂きました。
今回の料理教室では、Bánh canh (バン・カン)Chè khoai lang(さつま芋ぜんざい)の2品を紹介しました。料理を作ることだけでなく、国籍に関わらず、他の人と交流したり、文化体験したり楽しい時間を過ごしました。参加するお客様の笑顔は私たちの動力としてより良い料理教室を作るようにこれからもっと頑張りたいと思います。
皆様から頂いた参加費から諸経費を差し引いた金額は全て、ベトナム北部山岳地帯に住んでいる貧しい子供たちを支援するために使わせて頂きます。多くの方にご参加頂き、有意義なイベントを開催することができました。 これも皆様のご支援とご愛顧によるものと、心から感謝しております。
☆ベトナムの味を通じて愛を届けよう
BETOAJI OKAYAMA