火曜, 26 9月 2017 22:35

BETOAJI NIIGATA - 第9回料理教室

9月23日(日)ベトアジ新潟第9回ベトナム料料理教室が大成功でした!今回のイベントはお客様25名とスタッフ17名がご参加くださいました。 

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☆BETOAJI-NIIGATA 第7回料理教室のご案内☆
皆様、いつもBETOAJIを応援して頂まして、誠にありがとうございます。
第7回ベトナム料理教室のテーマは「秋の味」とし、「コム ガー(CƠM GÀ)」と「チェー チョイ ヌゥック」(CHÈ TRÔI NƯỚC)‐夏の疲れを取り、食欲を取り戻す料理を紹介します。
「コムガー」またはベトナム風チキンライスはベトナムのダナンに位置する世界遺産である「ホイアンの古い町並み」の最も人気のある食べ物です。柔らかく香ばしい鶏肉が水分を十分に含んだごはんと調和し、あっさりとした味を作り出します。
メインのコムガーの後は「チェー チョイ ヌゥック」甘いデザートで舌を満たすのに限ります。生姜と黒ごまの香り、米紛から作られた柔らかく、もちもちの白玉が甘いシロップと混ざり合い、その魅力で食べ続けるのがやめられません。生姜のシロップは甘く美味しいだけでなく冷えを防ぐ効果があり秋にはちょうどいいです。
日本ではあまり知られていなかったベトナムの秋の味を皆様に紹介したいです!今秋は一味違った視点でベトナム文化を体験してみませんか?
ご興味をお持ちの方、是非、お越しください。
皆さんから頂いた参加費は貧しい子供たちの就学支援のために使わせていただきます。ご興味をお持ちの方は是非ご参加ください。


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● 日時:  11月12日(土)  13時~16時30分 (受付: 12:30~)
● 場所: 新潟市中央区 礎町通三ノ町 2086
クロスパル新潟・料理実習室(5階)
● 交通: JR:新潟駅万代口より徒歩20分
      バス:古町方面行き、「礎町」又は「本町」下車、徒歩3~5分
●参加費: 大人 1,000円 ; 子供 500円
● 申込締切: 11月10日(木) 
● 定員: 先着36名
● 申込方法:
- 電話:070-1592-1993(フォン・ズン)、080-7891-8130(ファム・チン)
- メール: このメールアドレスはスパムボットから保護されています。閲覧するにはJavaScriptを有効にする必要があります。(ご氏名・住所・電話番号・参加人数をご記入下さい)
- 申込フォーム: https://goo.gl/forms/NiigataBetoaji2016
● エプロンをご持参ください。

 

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